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Tratamiento Térmico y Envasado de Alimentos
William Miranda Zamora
(Autor)
·
Antonio Madrid Vicente, Editor
· Tapa Blanda
Tratamiento Térmico y Envasado de Alimentos - William Miranda Zamora
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Reseña del libro "Tratamiento Térmico y Envasado de Alimentos"
Nº de páginas: 622
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El libro está escrito en Español.
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