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Libros de Goyal Megh R Veena N Watharkar Ritesh B

Advances in Food Process Engineering: Novel Processing, Preservation, and Decontamination of Foods (en Inglés)

Goyal, Megh R. ; Veena, N. ; Watharkar, Ritesh B.

Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

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Novel and Alternative Methods in Food Processing: Biotechnological, Physicochemical, and Mathematical Approaches (Innovations in Agricultural & Biological Engineering) (en Inglés)

Veena, N. ; Goyal, Megh R. ; Watharkar, Ritesh B.

Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

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$ 1,956.98

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Novel Processing Methods for Plant-Based Health Foods: Extraction, Encapsulation, and Health Benefits of Bioactive Compounds (en Inglés)

Goyal, Megh R. ; Veena, N. ; Watharkar, Ritesh B.

Apple Academic Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo

45%

dcto.

$ 3,751.76

$ 2,063.47

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