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Libros de David Julian Mcclements Mcclements

Encontramos 14 Libros para david julian mcclements mcclements

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (en Inglés)

Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Third Edition (en Inglés)

David Julian Mcclements
Crc Press, 2015, 3 edición, Tapa Dura, Nuevo
50%
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$ 13,223.32

$ 6,611.66
How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

How to Be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

McClements, David Julian ; McClements, Jake ; McClements, Isobelle Farrell
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
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$ 1,554.51

$ 777.26
Meat Less: The Next Food Revolution (Paperback or Softback) (en Inglés)

Meat Less: The Next Food Revolution (Paperback or Softback) (en Inglés)

McClements, David Julian
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1,012.90

$ 506.45
Beyond the Ultra-processed Food Label: The Complex Science of Processed Foods and Health (en Inglés)

Beyond the Ultra-processed Food Label: The Complex Science of Processed Foods and Health (en Inglés)

David Julian McClements
Springer Nature Switzerland, 2026, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1,244.76

$ 622.38
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Future Foods: How Modern Science is Transforming the way we eat (en Inglés)

Future Foods: How Modern Science is Transforming the way we eat (en Inglés)

David Julian Mcclements
Copernicus, 2019, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 1,337.87

$ 668.93
How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

How to be a Successful Scientist: A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors (en Inglés)

David Julian Mcclements; Jake Mcclements; Isobelle Farrell Mcclements
Springer Verlag Gmbh, Nuevo
50%
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$ 1,554.51

$ 777.26
Nanoparticle- and Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

Nanoparticle- and Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

David Julian Mcclements
Crc Press, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
45%
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$ 12,433.96

$ 6,838.68
Food Nanotechnology (en Inglés)

Food Nanotechnology (en Inglés)

McClements, David Julian
de Gruyter, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 2,312.76

$ 1,156.38
Nanoparticle- And Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

Nanoparticle- And Microparticle-Based Delivery Systems: Encapsulation, Protection and Release of Active Compounds (en Inglés)

McClements, David Julian
CRC Press, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 4,498.82

$ 2,474.35
Meat Less

Meat Less

David Julian Mcclements, Mcclements
Springer Nature B.V.,, Tapa Blanda, Nuevo
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dcto.

$ 1,958.01

$ 1,076.90
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 5,340.71

$ 2,670.35
Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

Next-Generation Plant-Based Foods: Design, Production, and Properties (en Inglés)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz
Springer, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 5,340.71

$ 2,670.35
Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

Pflanzliche Lebensmittelalternativen: Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden Und Herstellung (en Alemán)

McClements, David Julian ; Grossmann, Lutz ; Wagemans, Anja Maria
Springer Spektrum, Tapa Blanda, Nuevo
50%
dcto.

$ 2,851.61

$ 1,425.80
Fortification and Microencapsulation of Vitamin D (en Inglés)

Fortification and Microencapsulation of Vitamin D (en Inglés)

Kumar Maurya, Vaibhav; McClements, David Julian; Shakya, Amita
Royal Society of Chemistry, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 11,333.45

$ 5,666.72
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