Name: Well Tidy Scran: Scottish Plant-Based Recipes from a North American Vegan (en Inglés)
Price: 283.86 MXN
Availability: InStock
Author: Killian-Moore, Allen
ISBN: 9781648410918

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portada Well Tidy Scran: Scottish Plant-Based Recipes from a North American Vegan (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Allen Killian-Moore

Editorial

Microcosm Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.1 x 12.7 x 1.5 cm

Peso

0.09 kg.

ISBN13

9781648410918

Categorías

Reino unido
Historia de europa
Cocina vegana y veganismo
Cocinas nacional y regional

Well Tidy Scran: Scottish Plant-Based Recipes from a North American Vegan (en Inglés)

Allen Killian-Moore (Autor) · Microcosm Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "Well Tidy Scran: Scottish Plant-Based Recipes from a North American Vegan (en Inglés)"

Want to get in touch with your Scottish heritage, or do you just really love potatoes? This cookzine contains veganized versions of Scotch classics, like neeps & tatties, clapshot, stovies, cranachan, oatcakes, shortbread, and even haggis. Allen's instructions are detailed and precise, and you can tell he's spent a lot of time testing each recipe to get it just right. He includes thoughtful substitution to make each recipe gluten-free if desired. And he includes a playlist of good Scottish music from the traditional to the experimental to complement your cookery.