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Techniques of Food Preservation (en Inglés)
P. Shrivastava
(Autor)
·
Discovery Publishing House Pvt Ltd
· Tapa Dura
Techniques of Food Preservation (en Inglés) - Shrivastava, P.
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Reseña del libro "Techniques of Food Preservation (en Inglés)"
Food is the sustenance of life. Throughout history, its availability has been affected by many factors, including population growth, technology, cultures, religion, economics, politics, education, and weather. This book looks at these factors and examines the myriad influences on the food supply today and the human responses to them. The expectation is that, through lessons learned, adequate food will be made available to the whole world in the future.
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El libro está escrito en Inglés.
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