Name: Portland Beer:: Crafting the Road to Beervana (en Inglés)
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Author: Dunlop, Pete ; De Ieso, Angelo
ISBN: 9781609498818

portada Portland Beer:: Crafting the Road to Beervana (en Inglés)

Portland Beer:: Crafting the Road to Beervana (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Pete Dunlop

Prefacio de

Angelo De Ieso

Editorial

History Press

Idioma

Inglés

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.4x1.1 cm

Peso

0.26 kg.

ISBN13

9781609498818

Categorías

Ee. uu. noroeste del pacífico
Historia de américa
Tecnología de los alimentos y las bebidas
Cervezas y sidras
Historia local

Portland Beer:: Crafting the Road to Beervana (en Inglés)

Pete Dunlop (Autor) · Angelo De Ieso (Prefacio de) · History Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Portland Beer:: Crafting the Road to Beervana (en Inglés)"

Was it the water or the quality hops? The deep-rooted appreciation of saloon culture? How did Portland, Oregon, become one of the nation's leaders in craft beer cultivation and consumption, with more than fifty breweries in the city limits? Beer writer and historian Pete Dunlop traces the story of Rose City brewing from frontier saloons, through the uncomfortable yoke of temperance and Prohibition, to the hard-fought Brewpub Bill and the smashing success of the Oregon Brewers Festival. Meet the industry leaders in pursuit of great beer--Henry Weinhard, McMenamins, Bridgeport, Portland Brewing, Widmer and more--and top it off with a selection of trivia and local lore. Bringing together interviews and archival materials, Dunlop crafts a lively and engaging history of Portland's road to Beervana.