Name: Plentiful: A Vegan Jamaican Guide to Nyammin’ Good (en Inglés)
Price: 426.61 MXN
Availability: InStock
Author: Moore, Denai
ISBN: 9781784885496

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portada Plentiful: A Vegan Jamaican Guide to Nyammin’ Good (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Denai Moore

Editorial

Hardie Grant Books

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781784885496

Categorías

Islas del caribe
Cocina vegana y veganismo
Cocinas nacional y regional

Plentiful: A Vegan Jamaican Guide to Nyammin’ Good (en Inglés)

Denai Moore (Autor) · Hardie Grant Books · Tapa Dura

Libro Físico

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Reseña del libro "Plentiful: A Vegan Jamaican Guide to Nyammin’ Good (en Inglés)"

Plentiful is a Jamaican cookbook with a vegan twist. In this first-of-its-kind book, Denai pays homage to flavours and authentic dishes from her Jamaican roots whilst firmly planting them within a modern-day context. From her convenient Callaloo Pesto Pasta to her comforting Roasted Garlic Spring Onion Mash with 'Oxtail' Gravy, the recipes are approachable, engaging and downright delicious. Jamaican food is often misrepresented, simplified and reduced to being really spicy - and MEAT heavy. Denai is a Jamaican chef who loves to make vegan food and in Plentiful she debunks this taboo about Jamaican food - with this book, she shows how exciting, diverse, and vibrant vegan flavours and Jamaican food truly are.