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Flannel John's Yooper Cookbook: From Ironwood to Detour Village, St. Ignace to Copper Harbor (en Inglés)
Tim Murphy
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Flannel John's Yooper Cookbook: From Ironwood to Detour Village, St. Ignace to Copper Harbor (en Inglés) - Murphy, Tim
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Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Flannel John's Yooper Cookbook: From Ironwood to Detour Village, St. Ignace to Copper Harbor (en Inglés)"
Michigan's Upper Peninsula is affectionately know as the "U.P." and the residents are called "Yoopers." It is a culture unto itself as is the food. Influenced by Finnish immigrants, loggers, miners, hunters and fishermen, Yooper food reflects all of these gastronomic threads. Flannel John's Yooper Cookbook dips a knife, fork and spoon into all of these influences.
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El libro está escrito en Inglés.
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