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Enseñanza de la Nutriciòn Para las Ciencias de la Salud
Lizette Elena Leiva Suero; Sandra Villacis; Elena Vicenta Hernandez (Autor)
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· Tapa Blanda
Enseñanza de la Nutriciòn Para las Ciencias de la Salud - Lizette Elena Leiva Suero; Sandra Villacis; Elena Vicenta Hernandez
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Reseña del libro "Enseñanza de la Nutriciòn Para las Ciencias de la Salud"
La Nutrición Humana como ciencia, genera gran interés por parte de colectivos de investigadores y profesionales, en varios ámbitos: médicos, odontólogos, psicólogos, enfermeros, deportistas y en general de toda la sociedad. Constituye un pilar del proceso salud enfermedad. Es vital la enseñanza de estos temas, a los estudiantes y profesionales de las Ciencias de la Salud, sobre la base de estrategias didácticas que permitan la adquisición de conocimientos, habilidades y destrezas de los mismos para el manejo nutricional integral y su alcance clínico-epidemiológico en el orden diagnóstico, terapéutico y pronóstico. Esta obra contribuye a la formación integral de estudiantes y profesionales del ramo, dotándolos de los elementos teóricos fundamentales para la evaluación nutricional y su manejo terapéutico en los diferentes niveles de atención, deviniendo en un libro de consulta obligada en la Carrera de Medicina y otras afines.
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