Name: Domesticación: Moldeando la Naturaleza
Price: 314.84 MXN
Availability: InStock
Author: Bibiana Vila/Hugo Yacobaccio
ISBN: 9789502322056

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portada Domesticación: Moldeando la Naturaleza

Formato

Libro Físico

Editorial

Unam

Autor

Bibiana Vila/Hugo Yacobaccio

Categoría

SIN CLASIFICAR

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

112

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

9502322053

ISBN13

9789502322056

N° edición

2013

Domesticación: Moldeando la Naturaleza

Bibiana Vila/Hugo Yacobaccio (Autor) · Unam · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Domesticación: Moldeando la Naturaleza"

¿Sabias que en el árbol genealógico de tu mascota hay animales salvajes? ¿Pensaste alguna vez que las papas atravesaron una larga transformación hasta poder protagonizar las recetas de las que hoy forman parte? Este es un libro introductorio que nos presenta el origen de la mayoría de los vegetales que nos alimentan y de los animales que nos acompañan. Describe brevemente, entre otros ejemplos, el pasaje del lobo salvaje al perrito faldero, de los pequeños teosintes mexicanos a los choclos de nuestra mesa y nos introduce en el maravilloso proceso que tuvo por protagonistas tanto a personas como a plantas y a animales y que determinó la vida en la Tierra tal cual la conocemos hoy: la domesticación.