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Carotenoids, Part a, Chemistry, Separation, Quantitation, and Antioxidation (en Inglés)
Colowick (Autor)
·
Academic Press
· Tapa Dura
Carotenoids, Part a, Chemistry, Separation, Quantitation, and Antioxidation (en Inglés) - Colowick
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Reseña del libro "Carotenoids, Part a, Chemistry, Separation, Quantitation, and Antioxidation (en Inglés)"
This volume and its companion, volume 214 of Methods in Enzymology, present a comprehensive, state-of-the-art compilation of the molecular and cellular methodology needed for pursuing research with carotenoids.