Reseña del libro "Bucătăria Kiwi"
Bine ați venit la Kiwi Kitchen, unde vă invităm să porniți într-o călătorie culinară prin aromele unice și cultura alimentară diversă din Noua Zeelandă. Această carte de bucate celebrează cel mai bun din bucătăria din Aotearoa, de la mâncăruri tradiționale maori la bucătăria fusion contemporană. Cu peste 100 de rețete, veți explora aromele tărâmului norului alb lung, de la fructe de mare suculente la carne suculentă, opțiuni vegetariene și vegane delicioase și, desigur, dulciurile pe care le iubesc kiwii.Bucătărie kiwi, rețete tradiționale, bucătărie fusion, mâncăruri maori, fructe de mare, carne, vegetariene, vegane, dulciuri, produse de sezon, ingrediente din surse locale, tehnici tradiționale de gătit, aventură culinară, cultura alimentară din Noua Zeelandă, sauvignon blanc.Kiwi este un fruct mic, de obicei mai mic decât mărul sau portocala obișnuită. Dar nu vă lăsați să vă păcălească dimensiunea. Kiwi-urile sunt pline de o mulțime de arome și sunt o sursă excelentă de nutriție. Numit și kiwi, agrișă chinezească sau yang tao, kiwi își are originea în nordul Chinei, unde era consumat mai ales în scopuri medicinale.Cât de bun este fructele kiwi pentru tine? Iată câteva dintre motivele pentru a face din kiwi o parte obișnuită a dietei tale: ● Îmbunătățește sănătatea respiratorie● Joacă un rol într-o inimă sănătoasă● Sprijină sănătatea ochilor● Vă ajută să obțineți un somn de mai bună calitate● Previne coagularea sângelui● Poate ajuta la astmul● Îmbunătățește digestia● Ajută la reglarea tensiunii arteriale● Sprijină funcția imună● Reduce daunele ADN-ului● Combate inflamația● Îmbunătățește sănătatea pielii● Sprijină pierderea în greutate
