Hot DAYS en Buscalibre hasta 70% dcto y envío gratis   Ver más

menú

0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
Envío gratis
portada Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento (en Portugués)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2018
Idioma
Portugués
N° páginas
84
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9786139699360
Categorías

Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento (en Portugués)

Cristiane Martins Baltar Pereira; Caroline Das GraÇAs Roth (Autor) · Novas Edições Acadêmicas · Tapa Blanda

Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento (en Portugués) - Cristiane Martins Baltar Pereira; Caroline Das GraÇAs Roth

Libro Físico

$ 994.45

$ 1,808.10

Ahorras: $ 813.64

45% descuento
Envío gratis a todo México
  • Estado: Nuevo
  • Quedan 100+ unidades

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos (Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 17 de Junio y el Viernes 28 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de México entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Arquitetura Gastronômica: Projeto e Planejamento (en Portugués)"

Gastronomia é um ramo do conhecimento que engloba, além da culinária, os materiais usados no preparo de refeições, as bebidas relacionadas e os espaços destinados ao preparo e consumo de alimentos. E vários fatores humanos como aspectos culturais, psicológicos, biológicos, sociais e, até, econômicos estão relacionados ao ramo da gastronomia. Assim, a arquitetura gastronômica é uma área complexa que aborda as questões de ambientes destinados à alimentação. Este livro aborda itens relevantes ao projeto de ambientes gastronômicos como, por exemplo, sensações que o ambiente, através do uso da iluminação, conforto, ergonomia e a aplicação de cores, pode despertar no usuário, assim como o dimensionamento, estudo de fluxos e legislação.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Portugués.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes