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    portada Al Natural
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Año
    2014
    Idioma
    Castellano
    N° páginas
    320
    Encuadernación
    Rústica
    Isbn13
    9789500756808

    Al Natural

    Lambertini Pedro · Sudamericana

    5 estrellas - de un total de 5 estrellas 10 opiniones
    Libro Nuevo

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    • Estado: Nuevo
    Origen: Argentina (Costos de importación incluídos en el precio)
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    Reseña del libro

    Al natural es más que un libro de cocina. Es una invitación original, inteligente y relajada al encuentro de un cocinero que incorpora el placer como ingrediente clave en la preparación de las más de cien recetas que presenta. Cada una cuenta una historia y anima a la experiencia de probar, explorar y descubrir. En los tres capítulos que conforman este libro se despliega el perfil de Pedro Lambertini, un joven inquieto que después de haber incursionado en distintas corrientes culinarias llegó a la síntesis de una cocina confortable y sin dogmas, basada en materias primas nobles y de estación, buenas prácticas y comidas esenciales -accesibles y reales- con toques de actualidad: desde pan de campo, sopa de pollo o tarantela de manzana hasta curries de tofu, besugo con manteca de hierbas o tortas de almendras y maíz. Las trescientas páginas de esta obra deliciosa reúnen imágenes y textos que se leen con gusto y estimulan a preparar su repertorio de platos salados y dulces, planificar una alacena saludable y gourmet, gozar de la buena mesa, comer mejor y disfrutar cocinando.

    Opiniones del libro

    Noelia CutipaViernes 24 de Julio, 2020

    "Llegó en excelente condiciones y en tiempo . Super recomendable!!"

    10
    Deysi BugueñoJueves 07 de Noviembre, 2019

    "Cada hoja de este libro la he disfrutado, se nota la pasión 1u3 hay detrás."

    10
    Maria Elena Gutierrez LopezDomingo 09 de Septiembre, 2018

    "Recomiendo este libro totalmente, tiene recetas muy saludables ademas de que te explican los valores nutricionales de cada uno de los ingredientes."

    10
    Jose Augusto PastoreLunes 30 de Octubre, 2017

    "Muy bueno, para recomendar a los amantes de la cocina sana y natural."

    10
    Rosa Isela Luna BarberenaMartes 24 de Noviembre, 2020

    "Una joya gastronómica! , un ejemplar que no debe faltar en casa si amas la buena comida. Como obra, excelente papel, fotografías buenísimas, y las recetas más que muy bien explicadas!! Precioso ejemplar! "

    00
    Sofia GutierrezMiércoles 04 de Noviembre, 2020

    "Hermoso libro, lleno de recetas muy bien explicadas. Lo mejor!"

    00
    Marcela Alejandra Silva NúñezMartes 03 de Noviembre, 2020

    "Es excelente, supera todas las expectativas. Denota una dedicación exquisita, tanto en contenido como en forma. No puede ser de otra manera viniendo de un cocinero de calidad como Pedro. Los Lambertinianos lo amamos..."

    00
    Tatiana SaucedoMiércoles 28 de Octubre, 2020

    "Excelente libro! Pedro es un genio! Recetas fáciles y con lo que tenes en casa! "

    00
    Emiliano AputMiércoles 21 de Octubre, 2020

    "Un lujo el libro de Pedro, 100% recomendable!!"

    00
    Sandra Patricia BalmacedaMartes 20 de Octubre, 2020

    "Este libro cumplió totalmente con mis espectativas gracias "

    00
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