Miles de libros con descuento a un solo clic en Buscalibre.com  Ver más

Enviar a
CUAUHTÉMOC, Ciudad de México
0

Mi Cuenta

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

portada Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
364
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
23.4 x 15.6 x 2.2 cm
Peso
0.69 kg.
ISBN13
9783031165115
N° edición
1
Categorías

Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development (en Inglés)

Xue, Changhu (Autor) · Springer · Tapa Dura

Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development (en Inglés) - Xue, Changhu

Libro Nuevo Importado
Envío: 13 a 18 días háb.
$ 6,059.18$ 3,332.55
-45%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 3,332.55
¡Envío Gratis!  Llega entre el 15 Jul y el 23 Jul a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "Advances in Sea Cucumber Processing Technology and Product Development (en Inglés)"

Diversity, Distribution, and Biology of Sea Cucumber.- Nutritional Components of Sea Cucumber and the Biochemical Characteristics of Autolytic Enzymes.- The Functional Components of Sea Cucumber and their Nutritional and Biological Activities.- Traditional Processing Technologies and Products of Sea Cucumber: Historical Review.- The Pretreatment Technology of Raw Sea Cucumber and New Processing Technology of Salted Sea Cucumber.- The New Processing Technology of Dried Sea Cucumber Products.- Ready-to-Eat Sea Cucumber Products and Collagen Stabilization Technology.- The Extraction, Separation Technology and New Product Development of Sulfated Polysaccharides from Sea Cucumber.- The Extraction, Separation Technology and New Product Development of Functional Lipids from Sea Cucumber.- The Extraction, Separation Technology and New Product Development of Collagen Peptides from Sea Cucumber.- The Quality Management Systems and Standards of Sea Cucumber Products.- Food Safety Issues and Regulatory Requirements of Sea Cucumber Products and Their Internationalization.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Inglés.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes