Suzy Karadsheh
¡Hola! Soy Suzy, una verdadera hija del Mediterráneo y autora del libro The Mediterranean Dish Cookbook: 120 Bold and Healthy Recipes You'll Make on Repeat , bestseller del New York Times . Desde muy temprana edad, formé parte de la vibrante cocina de mi madre en la ciudad mediterránea de Port Said, Egipto. Recuerdo sentarme en la pequeña mesa de la cocina, enrollando hojas de parra , formando hamburguesas de falafel o pelando nueces para hacer baklava.
Ahora, en mi propia casa, a kilómetros del otro lado del océano, en Norteamérica, ¡llevo décadas cocinando al estilo mediterráneo! Y me encantan las recetas fáciles y saludables con grandes sabores mediterráneos.
Ahora, en mi propia casa, a kilómetros del otro lado del océano, en Norteamérica, ¡llevo décadas cocinando al estilo mediterráneo! Y me encantan las recetas fáciles y saludables con grandes sabores mediterráneos.
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