Name: waste
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Author: tristam stuart
ISBN: 9780141036342

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Formato

Libro Físico

Autor

tristam stuart

Año

2009

N° páginas

288

ISBN

0141036346

ISBN13

9780141036342

waste

Tristam Stuart (Autor) · · Libro Físico

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Reseña del libro "waste"

suitable for those who seek to remedy the global food crisis, this title offersan investigation of this environmental and social problem. it shows thatfarmers, manufacturers, supermarkets and consumers in north america andeurope discard between 30 and 50 per cent of their fresh produce - enough tofeed the starving in the world six times over.