Name: Vivrier Marchand et Construction du Territoire en Afrique Centrale: Production et Commercialisation du Haricot sec en Pays Bamiléké et son Rayonnement Sous-Régional. (en Francés)
SKU: 63054609
Price: 1834.84 MXN
Availability: InStock
Author: Basile Tene
ISBN: 9783838188324

portada Vivrier Marchand et Construction du Territoire en Afrique Centrale: Production et Commercialisation du Haricot sec en Pays Bamiléké et son Rayonnement Sous-Régional. (en Francés)

Vivrier Marchand et Construction du Territoire en Afrique Centrale: Production et Commercialisation du Haricot sec en Pays Bamiléké et son Rayonnement Sous-Régional. (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Presses Académiques Francophones

Autor

Basile Tene

Idioma

Francés

N° páginas

376

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783838188324

Vivrier Marchand et Construction du Territoire en Afrique Centrale: Production et Commercialisation du Haricot sec en Pays Bamiléké et son Rayonnement Sous-Régional. (en Francés)

Basile Tene (Autor) · Presses Académiques Francophones · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 23 a 28 días háb.

$ 3,669.68$ 1,834.84

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 1,834.84

¡Envío Gratis! Llega entre el 13 Oct y el 21 Oct a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Vivrier Marchand et Construction du Territoire en Afrique Centrale: Production et Commercialisation du Haricot sec en Pays Bamiléké et son Rayonnement Sous-Régional. (en Francés)"

Les concepts de Vivrier Marchand et du Territoire sont au coeur de ce travail et le département de la Mifi est le laboratoire d'analyse par excellence. Le haricot qui y est produit, à priori n'est pas la culture phare de la région et comment peut-il alors structurer l'espace et les hommes dans la Mifi, dans un contexte de recomposition territoriale mondialisée ? Notre présupposé est que le haricot est le vivrier le plus marchand. La forte capacité de résilience paysanne qui permet le développement des cultures vivrières a en même temps favorisé la forte production du Haricot, grâce surtout à des innovations techniques endogènes. L'impact paysager qui s'ensuit l'est aussi sur le plan sociétal. Cette construction du territoire est davantage externe en Afrique, grâce aux réseaux denses des marchés locaux et la demande sans cesse croissante des pays frontaliers et au-delà. Les atouts et les valeurs intrinsèques du haricot offrent des perspectives très favorables et peuvent en faire une culture identitaire des anglo-bamiléké; car c'est une culture de niche soutenue par un commerce ethnique et c'est aussi un exemple typique de production patrimoniale qui s'impose à la cuisine citadine.