Name: Vbq-The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes-Seared, Skewered, Smoking Hot! (en Inglés)
SKU: 50144109
Price: 491.81 MXN
Availability: InStock
Author: Horn, Nadine ; Mayer, Jörg
ISBN: 9781615194568

portada Vbq-The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes-Seared, Skewered, Smoking Hot! (en Inglés)

Vbq-The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes-Seared, Skewered, Smoking Hot! (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Nadine Horn

Jörg Mayer

Editorial

Experiment

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

24.4x19.1x1.8 cm

Peso

0.77 kg.

ISBN13

9781615194568

Categorías

Cocina vegana y veganismo
Cocina con aparatos y recipientes específicos

Vbq-The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes-Seared, Skewered, Smoking Hot! (en Inglés)

Nadine Horn (Autor) · Jörg Mayer (Autor) · Experiment · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Vbq-The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook: Over 80 Recipes-Seared, Skewered, Smoking Hot! (en Inglés)"

Calling all vegans: it's your turn at the grill! BBQ, make way for VBQ: smoky, succulent, and completely plant-based barbecued fare. Nadine Horn and Jörg Mayer have transformed the art of grilling into a veggie lover's feast--complete with Grilled Bok Choy and Peppered Tofu Steak and everything in between. Here are over 80 recipes to satisfy every craving for food that's fresh and fiery: BBQ classics: Eggplant Hot Dogs, Cauliflower Cutlets, Pulled Mushrooms SandwichesSavory sides and sauces: Crunchy Coleslaw, Grilled Potato Salad, Cashew Sour CreamGlobal inventions: Eggplant Gyros, Tandoori Tofu Skewers, Vietnamese Pizza Over 100 mouth-watering photos prove it: VBQ takes everything you love about BBQ and adds a kick of color, creativity, and flavor. Plus, Horn and Mayer's illustrated guide to tools and techniques takes the guesswork out of using a chimney starter, getting the perfect char on your asparagus and tofu, and more. You'll be a vegan pitmaster in no time!