Name: United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes From Appalachia to the Bayou and Beyond (en Inglés)
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Author: Dupuy, Jessica
ISBN: 9780848755850

portada United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes From Appalachia to the Bayou and Beyond (en Inglés)

United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes From Appalachia to the Bayou and Beyond (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Jessica Dupuy

Editorial

Southern Living

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

336

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.7x23.4x2.5 cm

Peso

1.36 kg.

ISBN13

9780848755850

N° edición

N/A

Categorías

Ee. uu. región del sur
Cocinas nacional y regional

United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes From Appalachia to the Bayou and Beyond (en Inglés)

Jessica Dupuy (Autor) · Southern Living · Tapa Dura

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Reseña del libro "United Tastes of the South (Southern Living): Authentic Dishes From Appalachia to the Bayou and Beyond (en Inglés)"

From the Gullah-Geechee rice pirlaus of coastal South Carolina to Delta Hot Tamales from Mississippi's alluvial plains, the food of the South is a multicultural melting pot. The dishes of the Lowcountry are far different from what's cooking in the rolling hills of Appalachia or served in the heart of the Delta. In United Tastes of the South, food writer Jessica Dupuy, author of United Tastes Of Texas, looks beyond the Lonestar State to focus on the diverse cuisines of the American South. Her exploration of the regional dishes, cultural traditions, and nuances of cooking styles, spotlights why the South is considered one of the richest destinations on the American culinary landscape.