Name: The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes (en Inglés)
Price: 456.56 MXN
Availability: InStock
Author: Claire Dinhut
ISBN: 9781526669780

portada The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes (en Inglés)

The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Bloomsbury Publishing

Autor

Claire Dinhut

Año

2024

Idioma

Inglés

N° páginas

192

Dimensiones

217 x 155 x 23 (mm)

ISBN13

9781526669780

The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes (en Inglés)

Claire Dinhut (Autor) · Bloomsbury Publishing · Libro Físico

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Reseña del libro "The Condiment Book: A Brilliantly Flavourful Guide to Food's Unsung Heroes (en Inglés)"

The definitive condiment compendium by expert and TikTok sensation Claire Dinhut aka Condiment Claire.

Are you Team Ketchup or Team Mustard? What are your Top 3 condiments? And is butter really a condiment? Let Claire guide you through the condiment world of flavour starting with the Classics that we all know and love – Ketchup, Mayonnaise, Mustard and Butter – right through to Hot Sauces, Ferments and Pickles (think Miso and Kimchi), Dressings & Oils, Fruit in Jars and Dips.

With illustrations and charts throughout, The Condiment Book covers everything from failsafe recipes for much-loved condiments, hundreds of variations and flavour pairings,condiments from across the globe,fascinating historical facts (did you know that Aztecs used chillis as a weapon?) – it is the definitive guide to this class of food that isn’t strictly necessary yet to most of us is indispensable.