Name: The bar Shift: 41 Short Management Lessons you Don'T Have to Learn the Hard Way! (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Domzalski, David ; Finter, Sean ; Nitzel, Dave
ISBN: 9781987562217

portada The bar Shift: 41 Short Management Lessons you Don'T Have to Learn the Hard Way! (en Inglés)

The bar Shift: 41 Short Management Lessons you Don'T Have to Learn the Hard Way! (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Prefacio de

Editorial

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

210

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x1.1 cm

Peso

0.29 kg.

ISBN13

9781987562217

Categorías

Gestión y técnicas de gestión

The bar Shift: 41 Short Management Lessons you Don'T Have to Learn the Hard Way! (en Inglés)

David Domzalski (Autor) · Dave Nitzel (Autor) · Sean Finter (Prefacio de) · Createspace · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The bar Shift: 41 Short Management Lessons you Don'T Have to Learn the Hard Way! (en Inglés)"

The Bar Shift is 41 best practices for managing your bar and restaurant specifically targeting concepts and processes that will improve results and work-life. It's designed to be specific and to the point; which is what our industry requires. The book also allows the reader to jump right to a topic that may be a burning need in the business at the moment without compromising any previous content. The book is purpose-built for an industry that doesn't have time for a lot of waste, especially time! The Bar Shift targets the Bar Manager as it's audience understanding that that role may be played by anyone from an owner to a bartender. The book ensures there's content that will satisfy the most seasoned and talented of those involved in the industry from managers, owners, consultants and distributors alike.