Name: The Arab-Israeli Cookbook (en Inglés)
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Author: Robin Soans
ISBN: 9780951587751

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portada The Arab-Israeli Cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Aurora Metro Press

Autor

Robin Soans

Año

2004

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

0951587757

ISBN13

9780951587751

Categorías

Oriente próximo
Cocinas nacional y regional

The Arab-Israeli Cookbook (en Inglés)

Robin Soans (Autor) · Aurora Metro Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Arab-Israeli Cookbook (en Inglés)"

Simple recipes offering the best of Middle Eastern food and more. Gathered in Israel and Palestine from ordinary people going about their everyday lives, the author found that each person had a story to tell and a recipe to cook. Robin Soans tells of his moving encounters with the people of the region and provides authentic pictures of those he met, the places he visited and the food he tasted. We bring you their individual recipes handed down through the generations - from carrot cake to kebabs, from falafels to gefilte fish, from tabbouleh to tuna melt ...