Name: Superiority Burger Cookbook: The Vegetarian Hamburger Is Now Delicious (en Inglés)
SKU: 50606129
Price: 647.52 MXN
Availability: InStock
Author: Headley, Brooks
ISBN: 9780393253986

portada Superiority Burger Cookbook: The Vegetarian Hamburger Is Now Delicious (en Inglés)

Superiority Burger Cookbook: The Vegetarian Hamburger Is Now Delicious (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Brooks Headley

Editorial

W. W. Norton & Company

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.9x20.8x3 cm

Peso

0.86 kg.

ISBN13

9780393253986

N° edición

Categorías

Estados unidos de américa
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Cocinas nacional y regional

Superiority Burger Cookbook: The Vegetarian Hamburger Is Now Delicious (en Inglés)

Brooks Headley (Autor) · W. W. Norton & Company · Tapa Dura

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Reseña del libro "Superiority Burger Cookbook: The Vegetarian Hamburger Is Now Delicious (en Inglés)"

Along with recipes for a coterie of other delights--fresh, vegetarian, accidentally vegan, and always incredible--you'll find out why Superiority Burger in New York City's East Village is the hottest ticket in North America and the surrounding continents.Superiority Burger is a cozy counter hangout filled with affordable, innovative food that is a protest against the idea that extraordinary fare is the exclusive domain of the elite. Now you can bring its blueprint for rebel compassion and culinary sophistication into your home with this cookbook; a must-read for home cooks who want something delicious, new, and imminently within their reach. The book is divided into six flavorful sections--Sandwiches, Cool Salads, Warm Vegetables, Soups and Stews, Sweets, and Pantry Recipes--and reveals the recipes for some of the restaurant's favorites: the Sloppy Dave, Burnt Broccoli Salad, Russet Potato-Coconut Soup, Tahini Ranch Romaine Salad, and, of course, the now legendary Superiority Burger."Brooks Headley makes the best veggie burger I've ever had." --David Chang