Name: Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile (en Francés)
SKU: 57314796
Price: 844.03 MXN
Availability: InStock
Author: Duval, Alain
ISBN: 9781835199275

portada Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile (en Francés)

Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile (en Francés)

Formato

Libro Físico

Autor

Alain Duval

Editorial

Alain Duval

Idioma

Francés

N° páginas

218

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x1.2 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9781835199275

Categorías

Dietética y nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile (en Francés)

Alain Duval (Autor) · Alain Duval · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 14 a 19 días háb.

$ 1,406.72$ 844.03

-40%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 844.03

¡Envío Gratis! Llega entre el 21 Sep y el 29 Sep a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile (en Francés)"

"Sublime Sous Vide: La Révolution Culinaire à Domicile" est un guide pratique et innovant signé par Alain Duval, chef renommé, qui vous apprendra les secrets de la cuisson sous vide, technique à la fois moderne et raffinée. Avec le sous vide, Duval vous montre comment préparer des repas délicieux, parfaitement cuits, et ce, de façon constante.Ce livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes: c'est une introduction complète à la technique du sous vide. Duval vous explique comment obtenir des résultats professionnels chez vous, en révélant tous les avantages de cette méthode, des viandes juteuses et tendres aux légumes parfaitement croquants.Vous apprendrez également comment marier des saveurs et créer des combinaisons inédites pour des plats qui surprendront vos invités. "Sublime Sous Vide" vous ouvre les portes d'une nouvelle dimension culinaire, où précision et créativité sont les maîtres mots.