Name: Start A Food Business Expanded Diary Edition: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)
SKU: 57445836
Price: 911.29 MXN
Availability: InStock
Author: Salus, Culina
ISBN: 9781716531972

portada Start A Food Business Expanded Diary Edition: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)

Start A Food Business Expanded Diary Edition: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Culina Salus

Editorial

Lulu.com

Idioma

Inglés

N° páginas

364

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9x21.6x1.9 cm

Peso

0.84 kg.

ISBN13

9781716531972

Categorías

Pequeñas empresas y trabajadores autónomos

Start A Food Business Expanded Diary Edition: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)

Culina Salus (Autor) · Lulu.com · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Start A Food Business Expanded Diary Edition: Food Safety Management System Key Information Essential Advice (en Inglés)"

This book, based on HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) will help you comply with food hygiene regulations by showing you how to make food safely and run all aspects of your business. Start A Food Business, Expanded Diary Edition is the training manual that will provide advice and guidance, if you are starting out or already running a catering business. It also includes 1 Year week to view diary for you to record all necessary temperatures and cleaning schedules. 362 page