Name: Skandinavien. Das Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus dem hohen Norden. Nordische Kche mit 55 saisonalen Rezepten aus Schweden, Norwegen, Dnemark, Island & Finnland (en Alemán)
SKU: 68527708
Price: 780.73 MXN
Availability: InStock
Author: Gísli Egill Hrafnsson
ISBN: 9783989621190

portada Skandinavien. Das Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus dem hohen Norden. Nordische Kche mit 55 saisonalen Rezepten aus Schweden, Norwegen, Dnemark, Island & Finnland (en Alemán)

Skandinavien. Das Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus dem hohen Norden. Nordische Kche mit 55 saisonalen Rezepten aus Schweden, Norwegen, Dnemark, Island & Finnland (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Knesebeck

Autor

Gísli Egill Hrafnsson

Año

2026

Idioma

Alemán

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

21.5x15.5 cm

ISBN13

9783989621190

Skandinavien. Das Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus dem hohen Norden. Nordische Kche mit 55 saisonalen Rezepten aus Schweden, Norwegen, Dnemark, Island & Finnland (en Alemán)

Gísli Egill Hrafnsson (Autor) · Knesebeck · Tapa Dura

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Reseña del libro "Skandinavien. Das Kochbuch: Rezepte und Geschichten aus dem hohen Norden. Nordische Kche mit 55 saisonalen Rezepten aus Schweden, Norwegen, Dnemark, Island & Finnland (en Alemán)"

Inga Elsa Bergrsdttir und Gsli Egill Hrafnsson laden ein, Skandinavien mit allen Sinnen zu entdecken. 55 authentische, nach Jahreszeiten geordnete Rezepte fhren durch Dnemark, Norwegen, Schweden, Island und Finnland - von eingelegtem Hering und Roggenbrot bis zu Langustinen mit Knoblauchbutter und Skyr-Sorbet. Die Zutaten sind gut erhltlich; die Rezepte reichen von unkomplizierten Alltagsgerichten bis zu entspannten, festlichen Mens. Saisonale Produkte, regionale Traditionen und stimmungsvolle Fotografie verbinden sich zu einem atmosphrischen Portrt nordischer Esskultur - entstanden aus der Praxis ihres islndischen Gstehauses, naturverbunden, ursprnglich und voller Geschmack.