Name: Sacramento Beer: A Craft History (en Inglés)
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Author: Chechourka, Justin ; Moffatt -. Fountainhead Brewing Company,
ISBN: 9781467138475

portada Sacramento Beer: A Craft History (en Inglés)

Sacramento Beer: A Craft History (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Justin Chechourka

Editorial

History Press

Idioma

Inglés

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6x15x1.3 cm

Peso

0.41 kg.

ISBN13

9781467138475

Categorías

Ee. uu. región del oeste
Fotografía y fotógrafos
Historia de américa
Cervezas y sidras
Historia local
Lugares y personas: obras generales y pictóricas

Sacramento Beer: A Craft History (en Inglés)

Justin Chechourka (Autor) · History Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Sacramento Beer: A Craft History (en Inglés)"

Historically speaking, Sacramento benefited from a gold rush, an agricultural boom and, more recently, a brewing renaissance. The region's craft beer scene exploded from six to more than sixty breweries in about a decade, and the roots of that culture stretch back more than a century. Before Prohibition, thousands of acres of local hops supplied brewers across the country. Local farms are once again taking advantage of the temperate climate. In 1958, the University of California-Davis started America's foremost brewing science program, producing some of California's top brewers. Rubicon's 1989 award-winning IPA was just the beginning for the current, innovative resurgence. Author Justin Chechourka explores the complexities and nuance of this fermenting heritage.