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portada Russian Cuisine in Exile (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Ilustrado por
Editorial
Año
2018
Idioma
Inglés
N° páginas
130
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.6 x 27.9 x 0.9 cm
Peso
0.44 kg.
ISBN13
9781618117304
Categorías

Russian Cuisine in Exile (en Inglés)

Alexander Genis (Autor) · Pyotr Vail (Autor) · Angela Brintlinger (Ilustrado por) · Academic Studies Press · Tapa Blanda

Russian Cuisine in Exile (en Inglés) - Genis, Alexander ; Vail, Pyotr ; Brintlinger, Angela

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Reseña del libro "Russian Cuisine in Exile (en Inglés)"

Russian Cuisine in Exile brings the essays of Pyotr Vail and Alexander Genis, originally written in the mid-1980s, to an English-speaking audience. A must-read for scholars, students and general readers interested in Russian studies, but also for specialists in émigré literature, mobility studies, popular culture, and food studies. These essays--beloved by Russians in the U.S., the Russian diaspora across the world, and in post-Soviet Russia--narrate everyday experiences and re-imagine the identities of immigrants through their engagement with Russian cuisine. Richly illustrated and beautifully produced, the book has been translated "not word for word, but smile for smile," to use the phrase of Vail and Genis's fellow émigré writer Sergei Dovlatov. Translators Angela Brintlinger and Thomas Feerick have supplied copious authoritative and occasionally amusing commentaries.

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