Name: Refashioning Nature: Food, Ecology and Culture (en Inglés)
SKU: 56033818
Price: 1491.88 MXN
Availability: InStock
Author: David Goodman|Michael Redclift
ISBN: 9781138881297

portada Refashioning Nature: Food, Ecology and Culture (en Inglés)

Refashioning Nature: Food, Ecology and Culture (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Routledge

Autor

David Goodman|Michael Redclift

Idioma

Inglés

N° páginas

298

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781138881297

N° edición

Refashioning Nature: Food, Ecology and Culture (en Inglés)

David Goodman|Michael Redclift (Autor) · Routledge · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 22 a 27 días háb.

$ 2,712.51$ 1,491.88

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan más de 100 unidades

$ 1,491.88

¡Envío Gratis! Llega entre el 22 Sep y el 30 Sep a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Refashioning Nature: Food, Ecology and Culture (en Inglés)"

We live in a society as dominated by food preference as by sexual preference, as obsessed with eating too much as with eating too little. In this accessible, cross-disciplinary text, David Goodman and Michael Redclift look at the development of the modern food system, integrating different bodies of knowledge and debate concerning food, agriculture, the environment and the household. They link changes in our diet and concern with the environment to many of the problems afflicting developing countries: food shortages, poor nutrition and wholesale environmental destruction.