Name: Recent Advancements in the Food Industry (en Inglés)
SKU: 59802118
Price: 1060.00 MXN
Availability: InStock
Author: Gautam, Rajni
ISBN: 9786207474592

portada Recent Advancements in the Food Industry (en Inglés)

Recent Advancements in the Food Industry (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Rajni Gautam

Editorial

LAP Lambert Academic Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.4 cm

Peso

0.10 kg.

ISBN13

9786207474592

Categorías

Tecnología: cuestiones generales

Recent Advancements in the Food Industry (en Inglés)

Rajni Gautam (Autor) · LAP Lambert Academic Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Recent Advancements in the Food Industry (en Inglés)"

The food industry is undergoing a profound transformation driven by technological advancements, changing consumer preferences, and growing concerns about sustainability and health. From the farm to the table, every aspect of the food supply chain is being reimagined and reinvented to meet the challenges of the 21st century.In this book, we delve into the latest developments across various domains of the food industry, from sustainable agriculture practices and alternative protein sources to smart packaging solutions and digitalization. Each chapter is crafted to provide insights into the cutting-edge research, emerging trends, and transformative innovations that are driving progress in the field.