Name: Qualidade do Serviço em Restaurantes Africanos: Uma Avaliação da Qualidade do Serviço Percebida Pelos Clientes em Restaurantes Cinco Estrelas em Nairobi, Quênia (en Portugués)
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Author: Josephine Opondo
ISBN: 9786202851732

portada Qualidade do Serviço em Restaurantes Africanos: Uma Avaliação da Qualidade do Serviço Percebida Pelos Clientes em Restaurantes Cinco Estrelas em Nairobi, Quênia (en Portugués)

Qualidade do Serviço em Restaurantes Africanos: Uma Avaliação da Qualidade do Serviço Percebida Pelos Clientes em Restaurantes Cinco Estrelas em Nairobi, Quênia (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edições Nosso Conhecimento

Autor

Josephine Opondo

Año

2021

Idioma

Portugués

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786202851732

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Qualidade do Serviço em Restaurantes Africanos: Uma Avaliação da Qualidade do Serviço Percebida Pelos Clientes em Restaurantes Cinco Estrelas em Nairobi, Quênia (en Portugués)

Josephine Opondo (Autor) · Edições Nosso Conhecimento · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Qualidade do Serviço em Restaurantes Africanos: Uma Avaliação da Qualidade do Serviço Percebida Pelos Clientes em Restaurantes Cinco Estrelas em Nairobi, Quênia (en Portugués)"

O princípio deste livro é que, apesar da equipe de hospitalidade alegar oferecer serviços de qualidade, muitas expectativas dos clientes não são atendidas. As equipes tendem a se concentrar em elementos tangíveis dos produtos em sua função de prestadores de serviços. Os provedores de serviço devem monitorar regularmente a qualidade do serviço e a satisfação do cliente na tentativa de melhorar a retenção do cliente. O tratamento inadequado ou inadequado pode resultar na insatisfação do cliente. O objetivo do livro é avaliar vários aspectos da qualidade do serviço, conforme percebidos pelos clientes em restaurantes cinco estrelas em Nairóbi. O objetivo do livro é determinar a diferença de atitudes e expectativas de clientes e prestadores de serviços. A pesquisa foi restrita a três restaurantes cinco estrelas em Nairóbi, a saber: A, B e C. Seus resultados mostram que os clientes estão amplamente satisfeitos com a qualidade dos serviços prestados pelos restaurantes cinco estrelas em Nairóbi. As boas condições de trabalho nos restaurantes e as remunerações influenciam a qualidade do trabalho. Com base nas constatações, recomenda-se que o enfoque seja feito em áreas como empatia, capacidade de resposta e segurança de forma a reter e atrair mais clientes.