Name: Producción Cunícola
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Author: Dixie Cocnsuegra
ISBN: 9786139049455

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Formato

Libro Físico

Editorial

Editorial Academica Espanola

Autor

Dixie Cocnsuegra

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786139049455

Producción Cunícola

Dixie Cocnsuegra (Autor) · Editorial Academica Espanola · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Producción Cunícola"

La cunicultura es la practica agricola de levantar, criar y sacrificar conejos domesticos, generalmente por su carne, piel o lana. La cunicultura es la cria de conejos para el uso de la carne y sus productos. El concepto proviene de la palabra latina cuniculus ( conejo ) y cultura (de algo). La produccion de conejos es, por lo tanto, la cria y reproduccion sistematica de estos animales. La carne de conejo es parte del grupo conocido como carne blanca porque su color es menos rojo que el de la carne de res. Es una carne magra con poca grasa. La produccion de granjas de conejos tambien puede estar destinada a la comercializacion de conejos como mascotas (CIPA, 2016).