Name: Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Hoti0108 - Promoción Turística Local e Información al Visitante
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Author: José Francisco Del Pozo Aguilar
ISBN: 9788483647882

portada Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Hoti0108 - Promoción Turística Local e Información al Visitante

Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Hoti0108 - Promoción Turística Local e Información al Visitante

Formato

Libro Físico

Autor

José Francisco del Pozo Aguilar

Editorial

Ic Editorial

Tema

Gastronomia Hostel

Año

2012

Idioma

Español

N° páginas

168

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8483647885

ISBN13

9788483647882

Editado en

España

N° edición

Categorías

Industrias de hostelería y servicios

Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Hoti0108 - Promoción Turística Local e Información al Visitante

José Francisco del Pozo Aguilar (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Hoti0108 - Promoción Turística Local e Información al Visitante"

Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y suEncuadernación: Rústica implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar los mecanismos de organización y control de la gestión de la calidad, su medición y evaluación.Manual con encuadernación rústica, formato 17x24 y cubierta a color plastificada mate. Nº de Páginas: 168