Name: Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation (en Inglés)
SKU: 56734095
Price: 2201.89 MXN
Availability: InStock
Author: Watson Ronald Ross
ISBN: 9780123979346

portada Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation (en Inglés)

Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Elsevier Books, Oxford

Autor

Watson Ronald Ross

Idioma

Inglés

N° páginas

360

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9780123979346

Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation (en Inglés)

Watson Ronald Ross (Autor) · Elsevier Books, Oxford · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 19 a 25 días háb.

$ 3,669.82$ 2,201.89

-40%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Última Unidad

$ 2,201.89

¡Envío Gratis! Llega entre el 01 Oct y el 12 Oct a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Polyphenols in Plants: Isolation, Purification and Extract Preparation (en Inglés)"

Polyphenols in Plants assists plant scientists and dietary supplement producers in assessing polyphenol content and factors affecting their composition. It also aids in selecting sources and regulating environmental conditions affecting yield for more consistent and function dietary supplements. Polyphenols play key roles in the growth, regulation and structure of plants and vary widely within different plants. Stress, growth conditions and plant species modify polyphenol structure and content. This book describes techniques to identify, isolate and characterize polyphenols, taking mammalian toxicology into account as well.