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portada Pastelería Americana. Sil'S Cakes: Desde los Brownies Hasta las Cheesecakes, más de 90 Recetas con Todo el Sabor Made in usa (Cocina de Autor)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2021
Idioma
Español
N° páginas
272
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9788412033434
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Pastelería Americana. Sil'S Cakes: Desde los Brownies Hasta las Cheesecakes, más de 90 Recetas con Todo el Sabor Made in usa (Cocina de Autor)

Silvia González Gutiérrez (Autor) · Col y Col Ediciones · Tapa Dura

Pastelería Americana. Sil'S Cakes: Desde los Brownies Hasta las Cheesecakes, más de 90 Recetas con Todo el Sabor Made in usa (Cocina de Autor) - Silvia GonzÁLez GutiÉRrez

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Reseña del libro "Pastelería Americana. Sil'S Cakes: Desde los Brownies Hasta las Cheesecakes, más de 90 Recetas con Todo el Sabor Made in usa (Cocina de Autor)"

Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de Barcelona las cumple todas. Este libro recoge las recetas que Silvia González prepara en su obrador de Gràcia y que te abrirán la puerta a un tipo de repostería que va mucho más allá de los cupcakes de colores. Más de 90 recetas de cookies, rolls dulces y salados, bars, reconfortantes pies, scones, cheesecakes, brownies clásicos y no tan clásicos y layer cakes se reparten estas páginas en las que la pastelería americana revela todos sus secretos a través de las manos, siempre creativas, que trabajan en Sil's Cakes.

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