Name: Nutricio i Gastronomia a la Muntanya (en Catalán)
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Author: Antoni Ricart I De Mesones
ISBN: 9788412876345

portada Nutricio i Gastronomia a la Muntanya (en Catalán)

Nutricio i Gastronomia a la Muntanya (en Catalán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Tushita Edicions

Autor

Antoni Ricart I De Mesones

Idioma

Catalán

N° páginas

216

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788412876345

Editado en

España

Nutricio i Gastronomia a la Muntanya (en Catalán)

Antoni Ricart I De Mesones (Autor) · Tushita Edicions · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Nutricio i Gastronomia a la Muntanya (en Catalán)"

Possiblement el doctor de Catalunya que ha participat en mes expedicions dalta muntanya, (a lHimalaia, el Karakorum, la Cordillera Blanca, etc) lAntoni Ricard de Mesones (Vilanova i la Geltru), ens ofereix un resum de tots els seus coneixements en materia nutricional, gastronomica i de salut, aplicats a la muntanya. Un llibre ple danecdotes i curiositats que de ben segur ens faran passar una bona estona, a part de rebre una acurada instruccio medica i uns consells practics (i receptes!) molt aplicables. El llibre inclou receptes de cuina a carrec de Miquel Sanchez Murcia (guarda de refugi de muntanya) i il·lustracions de Cristina Curto Teixido.