Name: Nociones Acerca de la Elaboración del Aceite de Olivas
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Availability: InStock
Author: Diego Pequeño Y Muñoz Repiso
ISBN: 9788497617420

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portada Nociones Acerca de la Elaboración del Aceite de Olivas

Nociones Acerca de la Elaboración del Aceite de Olivas

Formato

Libro Físico

Autor

Diego Pequeño y Muñoz Repiso

Editorial

Maxtor

Año

2010

Idioma

Español

N° páginas

376

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

10 x 15 cm

ISBN

8497617428

ISBN13

9788497617420

Editado en

España

Categorías

Cocina o comida por ingredientes

Nociones Acerca de la Elaboración del Aceite de Olivas

Diego Pequeño y Muñoz Repiso (Autor) · Maxtor · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: México

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Completa monografía sobre la elaboración de los aceites de oliva dónde se aprecian los vicios de que adolecen los métodos seguidos en las antiguas almazaras exponiendo los medios fáciles y económicos de mejorar tan valioso producto.

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