Name: Nobu Miami: The Party Cookbook (en Inglés)
SKU: 48473196
Price: 655.23 MXN
Availability: InStock
Author: Nobu Matsuhisa; Thomas Buckley
ISBN: 9781568365824

portada Nobu Miami: The Party Cookbook (en Inglés)

Nobu Miami: The Party Cookbook (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Kodansha International

Autor

Nobu Matsuhisa; Thomas Buckley

Año

2017

Idioma

Inglés

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9781568365824

N° edición

Categorías

Ee. uu. región del sur
Cocinas nacional y regional

Nobu Miami: The Party Cookbook (en Inglés)

Nobu Matsuhisa; Thomas Buckley (Autor) · Kodansha International · Tapa Dura

Libro Nuevo Importado

Envío: 22 a 28 días háb.

$ 1,365.07$ 655.23

-52%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 15 unidades

$ 655.23

¡Envío Gratis! Llega entre el 17 Sep y el 28 Sep a CUAUHTÉMOC, Ciudad de México. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Nobu Miami: The Party Cookbook (en Inglés)"

What would it be like to host an event catered by Nobu and Thomas Buckley, the executive chef of Nobu Miami? Now, food lovers and chefs everywhere can party like celebrities with Nobu Miami: The Party Cookbook, a visual treat and a celebration of the dazzlingly original fusion cuisine served in the Miami outpost of Nobu’s restaurant empire.The book introduces an exotic line-up of finger foods and party dishes with South / American, and Japanese influences, at the same time that it conveys the sparkling, sun-kissed atmosphere of the restaurant’s Miami Beach location. The recipes are simple and take advantage of fresh, local seafood like Florida pompano and conch. More than 70 party recipes, some created especially for the book, are featured. The recipes themselves are complemented by comments, anecdotes and sidebars by Nobu and Buckley, in which they explain what inspired them to create particular dishes. They also offer useful tips on cooking technique. The gorgeous, full-color photos are by James Beard Award-nominee Masashi Kuma.