Name: Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest Hemingway's Picadillo, Eudora Welty's Onion Pie and 400+ Other Recipes from Amer (en Inglés)
SKU: 56364477
Price: 770.11 MXN
Availability: InStock
Author: Scharnhorst, Gary
ISBN: 9780786475483

portada Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest Hemingway's Picadillo, Eudora Welty's Onion Pie and 400+ Other Recipes from Amer (en Inglés)

Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest Hemingway's Picadillo, Eudora Welty's Onion Pie and 400+ Other Recipes from Amer (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Gary Scharnhorst

Editorial

McFarland & Company

Idioma

Inglés

N° páginas

228

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

25.1x17.5x1.8 cm

Peso

0.40 kg.

ISBN13

9780786475483

Categorías

Estados unidos de américa
Cocinas nacional y regional

Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest Hemingway's Picadillo, Eudora Welty's Onion Pie and 400+ Other Recipes from Amer (en Inglés)

Gary Scharnhorst (Autor) · McFarland & Company · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Literary Eats: Emily Dickinson's Gingerbread, Ernest Hemingway's Picadillo, Eudora Welty's Onion Pie and 400+ Other Recipes from Amer (en Inglés)"

This is a comprehensive collection of authentic recipes, some 500 in all, for drinks and dishes that more than 150 American authors since the late 18th century are known to have enjoyed. The book should appeal to amateur chefs and so-called "foodies" who may want to test some of the recipes in their kitchens; to American literature instructors and scholars who may use it as a teaching tool; and general readers who will read it for pleasure. In effect, this is a celebrity cookbook to which many literary celebrities, living and dead, have contributed, among them Harriet Beecher Stowe, Rudolfo Anaya, Denise Chavez, Emily Dickinson, William Faulkner, Harlan Ellison, Ursula Le Guin, Benjamin Franklin, Charlotte Perkins Gilman, Jack London, Allen Ginsberg, Lafcadio Hearn, Ernest Hemingway, Jack Kerouac, Elmore Leonard, Bobbie Ann Mason, Marjorie Kinnan Rawlings, Leslie Marmon Silko, Gertrude Stein, Onoto Watanna, Eudora Welty, Walt Whitman, and Gerald Vizenor.