Name: Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique: DE (en Francés)
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ISBN: 9786209802560

portada Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique: DE (en Francés)

Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique: DE (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

ditions universitaires europennes

Idioma

Francés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22x15 cm

ISBN13

9786209802560

Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique: DE (en Francés)

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Reseña del libro "Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique: DE (en Francés)"

Le Sorgho du Burundi : Hritage vivant au coeur de l'Afrique vous invite un voyage fascinant au coeur des collines du Burundi, o une simple crale incarne un vritable patrimoine national. De l'poque monarchique aux dfis contemporains, le sorgho s'impose comme un symbole vivant de l'identit culturelle, de la scurit alimentaire et de la rsilience des communauts rurales. travers rcits, savoirs paysans, analyses scientifiques et tmoignages, ce livre met en lumire la richesse des varits locales, les pratiques agrocologiques et les traditions qui font du sorgho bien plus qu'un aliment : un hritage transmis de gnration en gnration.Mais cet ouvrage rvle aussi les menaces qui psent sur ce patrimoine du Burundi : perte de biodiversit, dclin de la consommation et mutations sociales. Entre mmoire et avenir, il propose une vision forte : reconnatre, protger et valoriser le sorgho comme un pilier du dveloppement durable.Une ode la terre, aux savoirs et un futur nourricier profondment enracin dans l'identit burundaise.

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