Name: Le Bisphénol a: Contamination de L'environnement et des Aliments, Risques Pour la Santé et Solutions Alternatives (en Francés)
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Author: El Amine Cheroual
ISBN: 9786139545230

portada Le Bisphénol a: Contamination de L'environnement et des Aliments, Risques Pour la Santé et Solutions Alternatives (en Francés)

Le Bisphénol a: Contamination de L'environnement et des Aliments, Risques Pour la Santé et Solutions Alternatives (en Francés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Éditions Universitaires Européennes

Autor

El Amine Cheroual

Idioma

Francés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786139545230

Le Bisphénol a: Contamination de L'environnement et des Aliments, Risques Pour la Santé et Solutions Alternatives (en Francés)

El Amine Cheroual (Autor) · Éditions Universitaires Européennes · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Le Bisphénol a: Contamination de L'environnement et des Aliments, Risques Pour la Santé et Solutions Alternatives (en Francés)"

Le bisphénol A (BPA) est une substance chimique largement présente dans notre quotidien, intégrée dans une multitude de produits plastiques et revêtements alimentaires. Toutefois, les préoccupations concernant son impact sur la santé humaine et l'environnement sont de plus en plus vives. Ce livre examine en profondeur cette problématique d'actualité.Il offre une analyse détaillée de la présence du BPA dans l'environnement et les aliments, en expliquant les différents modes de contamination ainsi que les populations les plus vulnérables. L'ouvrage met en évidence les risques sanitaires associés, notamment les perturbations endocriniennes, et explore les défis scientifiques et réglementaires posés par cette substance controversée.Enfin, ce livre présente des solutions pratiques, en mettant en avant des alternatives au BPA et en proposant des stratégies pour réduire les risques, tant pour les consommateurs que pour l'industrie.