Name: La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar
Price: 303.27 MXN
Availability: InStock
Author: Margot Fontaine
ISBN: 9788497164634

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portada La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar

Formato

Libro Físico

Editorial

Jose Olañeta Editor

Autor

Margot Fontaine

Categoría

Gastronomía y cocina

Año

2008

Idioma

Español

N° páginas

123

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8497164636

ISBN13

9788497164634

La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar

Margot Fontaine (Autor) · Jose Olañeta Editor · Tapa Blanda

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Reseña del libro "La sal Ca-27. Historia Recetas y Trucos Para el Hogar"

Una breve historia de la sal aderezada con una recopilación de trucos con sal para la cocina y la limpieza del hogar. Y un compendio de recetas de la "cocina salada", en las que la sal, salazones y los alimentos conservados o curados con sal configuran una gastronomía deleciosa para paladares audaces.