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portada La información al consumidor en los productos dietéticos
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Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Español
N° páginas
360
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
847978539X
ISBN13
9788479785390
Editado en
España
Categorías

La información al consumidor en los productos dietéticos

María Concepción Gutiérrez Durán (Autor) · María Teresa Orzáez Villanueva (Autor) · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · Tapa Blanda

La información al consumidor en los productos dietéticos - Ma Teresa Orzáez Villanueva

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Reseña del libro "La información al consumidor en los productos dietéticos"

Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que es el constituido por los productos dietéticos, y para el que se vislumbra un incremento de su consumo en los próximos años. En ella se aúnan la experiencia y los conocimi

entos que, desde la perspectiva municipal (Jefa del Departamento de Coordinación Inter

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