La buena cocina adelgazante. Dietas equilibradas y recetas sabrosas para perder peso comiendo bien - Patrizia Cuvello;Daniela Guaiti;Anna Prandoni

Esta completa obra-mucho más que un simple recetario-explica y aplica los conceptos básicos de la ciencia de la alimentación: ejemplos de dietas y programas para todas las exigencias, información sobre las calorías y los principios nutritivos, cantidades, métodos de preparación... Así pues, gracias a este libro usted podrá compaginar una dieta equilibrada con la buena cocina, sin la necesidad de realizar regímenes estrictos ni privarse del placer que ofrece el comer.