Name: Isolamento e Produzione di Amilasi dal Ceppo Batterico Hs-6 (en Italiano)
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Author: Ayesha Aslam; Hina Salahuddin; Nosheen Masood
ISBN: 9786208284343

portada Isolamento e Produzione di Amilasi dal Ceppo Batterico Hs-6 (en Italiano)

Isolamento e Produzione di Amilasi dal Ceppo Batterico Hs-6 (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Editorial

Edizioni Sapienza

Autor

Ayesha Aslam; Hina Salahuddin; Nosheen Masood

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786208284343

Isolamento e Produzione di Amilasi dal Ceppo Batterico Hs-6 (en Italiano)

Ayesha Aslam; Hina Salahuddin; Nosheen Masood (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Isolamento e Produzione di Amilasi dal Ceppo Batterico Hs-6 (en Italiano)"

Gli alofili sono estremofili che hanno una crescita ottimale in concentrazioni superiori a 0,2 M NaCl e alcuni sono noti per prosperare oltre i 5 M NaCl. I principali habitat dei microrganismi alofili sono l'acqua salata e i terreni. Gli enzimi dei batteri estremamente alofili costituiscono un affascinante esempio di adattamento biochimico. Le amilasi sono enzimi che degradano l'amido e idrolizzano le molecole di amido per ottenere diversi prodotti, tra cui destrine e polimeri progressivamente più piccoli composti da unità di glucosio.