Name: Integrated Bioprocess Engineering (de Gruyter Textbook) (en Inglés)
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Author: Clemens Posten
ISBN: 9783110315387

portada Integrated Bioprocess Engineering (de Gruyter Textbook) (en Inglés)

Integrated Bioprocess Engineering (de Gruyter Textbook) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

De Gruyter

Autor

Clemens Posten

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

355

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9783110315387

Categorías

Biotecnología

Integrated Bioprocess Engineering (de Gruyter Textbook) (en Inglés)

Clemens Posten (Autor) · De Gruyter · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Integrated Bioprocess Engineering (de Gruyter Textbook) (en Inglés)"

Bioprocess engineering employs microorganisms to produce biological products for medical and industrial applications. The book covers engineering tasks around the cultivation process in bioreactors including topics like media design, feeding strategies, or cell harvesting. All aspects are described from conceptual considerations to technical realization. It gives insight to students of technical biology, bioengineering, and biotechnology by detailed explanations, drawings, formulas, and example processes. In Bioprocess Engineering upstream, bioreaction, and downstream stages are closely linked to each other. From a biological point of view photo-biotechnology is in the centre of interest as well as processes, where the particulate properties play an important role. The main technical means are fermentation under highly controlled conditions, mathematical modelling of bioprocesses including measurement of intracellular compounds, as well as mechanical separation methods arising from downstream processing.