Name: Ice Cream and Iced Desserts: Over 150 Irresistible Ice Cream Treats - From Classic Vanilla to Elegant Bombes and Terrines (en Inglés)
SKU: 9115999
Price: 451.54 MXN
Availability: InStock
Author: Farrow, Joanna ; Lewis, Sara
ISBN: 9781780191225

portada Ice Cream and Iced Desserts: Over 150 Irresistible Ice Cream Treats - From Classic Vanilla to Elegant Bombes and Terrines (en Inglés)

Ice Cream and Iced Desserts: Over 150 Irresistible Ice Cream Treats - From Classic Vanilla to Elegant Bombes and Terrines (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Joanna Farrow

Sara Lewis

Editorial

Southwater Publishing

Idioma

Inglés

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.9x21.1x1.8 cm

Peso

1.07 kg.

ISBN

1780191227

ISBN13

9781780191225

Categorías

Cocina o comida por ingredientes: huevos, queso y productos lácteos
Recetas y cursos de cocina: postres

Ice Cream and Iced Desserts: Over 150 Irresistible Ice Cream Treats - From Classic Vanilla to Elegant Bombes and Terrines (en Inglés)

Joanna Farrow (Autor) · Sara Lewis (Autor) · Southwater Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Ice Cream and Iced Desserts: Over 150 Irresistible Ice Cream Treats - From Classic Vanilla to Elegant Bombes and Terrines (en Inglés)"

A definitive step-by-step guide to making ice creams, sorbets, granitas and iced desserts, in 800 photographs. It contains recipes for all the classic ice creams, such as vanilla, chocolate, raspberry, toffee, coffee, and rum and raisin, and also ideas for delicious new combinations of ingredients such as exotic mango and passion fruit gelato. You can discover how to make a wealth of elegant iced desserts, unusual hot puddings, and a range of refreshing iced drinks.