Name: Hospitalidad irracional
SKU: 68637800
Price: 444.63 MXN
Availability: InStock
Author: Guidara, Will
ISBN: 9786287915473

Formato

Libro Físico

Editorial

Planeta

Autor

Guidara, Will

Categoría

Autoayuda | Empresa

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

352

Encuadernación

Rústica con Solapas

Dimensiones

22x14 cm

ISBN13

9786287915473

Editado en

Colombia

Hospitalidad irracional

Guidara, Will (Autor) · Planeta · Rústica con Solapas

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Reseña del libro "Hospitalidad irracional"

Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor del mundo. ¿Cómo lo logró? Con una filosofía revolucionaria: un cambio de paradigma que situaba al cliente en el centro de su negocio y que abogaba por dar siempre más de lo que se espera de uno. Guidara y su equipo convirtieron simples servicios en experiencias extraordinarias. El ejemplo más memorable es la vez en la que sirvieron unos perritos calientes a dos clientes de sus tres estrellas Michelin que se lamentaban de llevar días en Nueva York sin haberlos probado aún.La publicación de este libro se ha convertido en un fenómeno de ventas en Estados Unidos y sirvió como referencia para la segunda temporada de la serie del momento, The Bear. Su historia, que trasciende el mundo de la cocina, ha servido de inspiración para aquellos que, como Guidara, buscan alcanzar la excelencia, sorprender y resolver los desafíos profesionales que la vida les plantea. El secreto está en convertir cada gesto, cada acción ordinaria, en un momento inolvidable.«Will no solo transformó un restaurante, sino que desafió toda nuestra idea de lo que es el servicio.» Simon Sinek autor de Empieza con el porqué