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portada Himmlisch & Haltbar: Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen - Eine kulinarische Reise durch Tschechien (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2026
Idioma
Alemán
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
26 x 21 cm
ISBN13
9783967042108

Himmlisch & Haltbar: Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen - Eine kulinarische Reise durch Tschechien (en Alemán)

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Reseña del libro "Himmlisch & Haltbar: Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen - Eine kulinarische Reise durch Tschechien (en Alemán)"

Himmlisch & Haltbar zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens - einem der skularsten Lnder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemse seit Generationen gepflegt wird - erffnet das Buch den Blick auf Saisonalitt, Gemeinschaft und Identitt. ber 100 Rezepte, von Klassikern frs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit Geschichten und Bildern, die weit ber Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die berall relevant bleibt.

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